失传已久的我计菜肴美食是找的统文化美食我 (第1/6页)
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我一辈子只能做一次的美食，竟然不是因为难，而是马上面临失传。餐馆汤馆，用时30天，来回1800km，我就为了寻找到记忆中的年味陈楼糖瓜。您好，我找一下陈殿奇老爷子，是我想跟您学学城瓜行吗？哎哎呀哎哟，老爷子这个手上全是老茧呀，52年很漫长，陈寿却用这些日子守住了这份山东省非物质文化遗产沉楼糖瓜。凌晨5点，磨好的玉米粉需要在一吨重的锅中不断搅拌至少7个小时。为了保证非遗的严谨深度，学习了几天后，我才有了第一次尝试。我刚才推了一下我胳膊断了，出来后感觉到身上这金光闪闪的翻堂亮堂，你这个手艺啊，更耗费体力。哎呦，肉疙瘩，晚上8点，真正的糖瓜制作才刚刚开始，每一步都是在和。直间赛跑，把糖块架在木桩上拔车，哎哎，不行啊，都把狗粮别掉地上，小心点，您再帮我比划一下，我看一个动作，我真�
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