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张师傅,鸿宾楼的二把手,和何大清是酒肉朋友。

他端着一个茶缸走了过来,把旁边围观的人都赶走了。

张师傅捏着一根白萝卜丝。

赞许的点了点头,“不错!粗细均匀,每一根都和火柴棍一样。大清的儿子真是有两下子。”

何雨柱:“多亏师傅的提点,做出好菜,除了食材还有刀工,必须差不多大小,要不然在锅里这根没熟那根已经烂了。”

张师傅用用茶杯刮了大片茶叶,喝了一口茶心情舒爽,“有天分,从今天开始就跟着我学炒菜。”

之前何雨柱被人嘲笑,他也觉得没脸,对何雨柱严厉了一些,这不有进步了。

“嗬,下了一番功夫,把这个劲头拿出来,好日子还在后头。”

一个早上,张师傅站在何雨柱后边指点。

发现何雨柱特别的聪明,只要教一遍就会。

有一个聪明的徒弟觉得倍有面子。

张师傅喝了一口茶,“基础都不错!熟练得很。”

以为是何大清在家里教了何雨柱的。

何雨柱:“是师傅教得好。”

好听的话说完了,何雨柱说有话和师傅说。

张师傅笑呵呵的和他走到厨房门口。

何雨柱从口袋里拿出一封介绍信。

张师傅看完了之后,脸色疑惑:“何大清让你去泰丰楼当帮厨?”

何大清和泰丰楼的主厨闹了别扭让自个儿子去找回场子?

张师傅噗嗤一声笑了,“何大清真是有你的,当帮厨?当徒弟都资格了。”

何雨柱看他没有生气,继续说:“师傅,我不认识人家,还得麻烦您!”

他从口袋里拿出一瓶酒,路上买的。

送其它的东西,张师傅不一定收。

送酒不管什么样的,就算是散酒,他都要。

张师傅接过酒放进了口袋里,“雨柱,去泰丰楼的事先不急,在这先学着,等年底泰丰楼大师傅招学徒,你再去。”

泰丰楼大师傅,到了退下来的年纪,他收的几个徒弟老板都不太满意。

大师傅在找接班人了。

这是圈内的事,现在人多张师傅没有明说。

何雨柱想了想,“好,就听师傅的。”

下班前张师傅把何雨柱叫到一旁,和他说了这件事。

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